Ceny jajek na ten rok dla producentów zapowiadają się – dobrze, a może nawet bardzo dobrze. Po styczniowej korekcie stawki wróciły do poziomów sprzed świąt. Nawet najmniejsze jaja sprzedawane są powyżej 20 groszy za sztukę.

Mniejsi hodowcy zaopatrują sklepy, więksi postawili na eksport. Na tym rynku każdy znajdzie teraz swoje miejsce. Zbyt jest pewny, a zapasy w magazynach zerowe. Polski towar kupuje teraz niemal pół Europy. Główne kierunki eksportu to Rumunia, Bułgaria i Węgry.

Hodowcy już na początku roku przystąpili do wymiany stad, tak aby z największą produkcją zdążyć przed Wielkanocą. Dziś w dużym hurcie za największe jaja można dostać około 35 groszy, za duże czyli „L” około 30, za średnie „M” powyżej 25.

jaja        zł/szt.

hurtowe ceny zbytu

XL 0,33 – 0,35

L  0,28 – 0,32

M  0,25 – 0,29

S  0,20 – 0,25

Drożeje też towar do przetwórstwa. Kilogram jaj kosztuje już powyżej 4 złotych.

jaja do przetwórstwa      zł/kg

ceny skupu

4,00 – 4, 15

Agrobiznes