Rolnicy ruszyli do punktów skupu, zakładom przestało brakować surowca. Czy równowagę uda się zachować dłużej niż przez kilka dni, nie wiadomo. Bo z jednej strony przetwórcy wspominają o obniżkach na zachodnim rynku, z drugiej pośrednicy tłumaczą ze taniej nie uda się im kupić odpowiedniej ilości świń.
CENY TUCZNIKÓW wg wbc zł/kg czytaj dalej…
Ceny mięsa wieprzowego wciąż wyglądają nieciekawie. I to zarówno w oczach hodowców jak i przetwórców. W niektórych firmach to już 3 obniżka w tym roku.
Taki jest styczeń – i trzeba go przeczekać, tak sytuację próbują tłumaczyć w zakładach. Z powodu świąt stoi też ekspert na wschód.
Ale rolnikom brakuje już cierpliwości. Mimo coraz niższych cen oferowanych przez firmy skupujące, hodowcy szturmem ruszyli do punktów skupu. Boją się czekać, bo później może być jeszcze taniej.
TUCZNIKI CENY czytaj dalej…
Relację z tego, co dzieje się na rynku tuczników, znów zaczynamy nienajlepszymi dla hodowców informacjami.
Dziś właściwie bez wyjątku, wszystkie zakłady mięsne wprowadziły kolejne obniżki. W zależności od firmy przeceny sięgają 10 – 20 groszy za kilogram. Efekt? Ceny żywca w wyjściowej klasie „R” spadły w niektórych punktach poniżej 4 złotych.
PROSIĘTA CENA czytaj dalej…